サンシャインレッドは、山梨県が開発した「シャインマスカット」と「サニードルチェ」を交配した、皮ごと食べられる高糖度の赤系オリジナルぶどう品種で、県内限定での栽培が進んでいます。
 

「香り高くて、甘くて、爽やかで、甘みに品があるのよ。私はこのぶどうを作りたくて農業を継いだの」
「悦っちゃん、楽しみに待っててね」
 

実家の隣の畑でぶどう作りを継いだ幼なじみが、私がぶどう棚を眺めているのを見てそう言いました。満面の笑顔でした。
 

かっこうが鳴いています。緑が濃く鮮やかです。
 

このテロワールの価値を次世代に繋ぐ、金融としてのアプローチを考えています。