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2026.10.17

大月猿橋栄月製菓の「厚焼木の実煎餅」

大月猿橋銘菓、栄月製菓の「厚焼木の実煎餅」です。山椒の実を練り込んで秘伝の三枚厚焼き。噛むと山椒の香りが周囲に漂います。うっ! この固さも変わらない。歯が丈夫でないと食べられません!? かつておばあちゃんは、熱いお茶にてつけて、柔らかくして「美味しいねえ」と言って食べていました。
 

懐かしいふるさとの味です。JR大月駅の改札を出たお土産を売る小さな売店で買えます。皆さん、大月、そして富士山に来られる際は是非お試しください。他では味わうことはできません。
 

不易であること、そう、変わらないで永続することがなぜ大切なのかを、このお煎餅が教えてくれます。
 

#やまなし大使 #山梨県 #大月

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