「テロワール」とはフランス語で土地を意味する「テール（terre）」に由来し、ぶどうとか桃とか、農作物の生育地の気候や地勢、さらには栽培方法や人的要因をも表わしますから、「風土」を意味すると言って良いのではないかと思います。
 

山梨県の勝沼や一宮などの峡東地区の風土の固有品種のぶどうと言えば「甲州」と「マスカットベリーA」。MGVs（マグビス）ワイナリーはその2品種と熟成にこだわったワインづくりをしています。私の実家から歩いて10分です。
 

先日は「マスカットベリーA」100％の赤ワイン2018年物をいただきました。「マスカットベリーA」の果実味に熟成感が合いまったしっかりした味で、認識を新たにしました。
 

まさに「テロワール」。風土そのものを体現するワインです。
 

俳句にも繋がります。